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時間:2023-07-25 來源:本站點擊:12757次
在湖南、江西、福建、云贵等大量南方地区,出现了另一类食物:米粉、米糕(糍粑、年糕)、饵块……从性价比来分析,把稻米碾碎,制作成条状、块状的食物,显然是多此一举的行为——稻米原粒直接烹饪就能获得极佳的口感,大费周章磨碎、塑形,并不能让味觉提升层次,我们喊他过来玩,孩子脸微微一红,喊一声‘爷爷好,就跑家里去,从不过来看热闹。。
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